1-2 bokser MUTTI italienske hermetiske tomater
hvitløk
løk
Finhakk hvitløk og løk. La det surre i olje til det er blankt. Pass på varmen så det ikke blir brent.
Ha i de hermetiske tomatene.
tilsett 1 ss oregano ( finhakket fersk eller tørket)
salte og pepre etter smak.
For litt ekstra sting kan man tilsette litt chiliflakes.
La det hele koke inn i ca 10 - 15 minutter.
Denne sausen passer nydelig til fisk og pasta.
Boun appetito
