110 g smeltet smeltet smør
225 g digestive kjeks
Knus kjeksen, smelt smør og bland det i den knuste kjeksen.
Trykkes i formen og settes i kjøleskap.
225 g kremost ( tine mandarin/ananas)
110 g melis
110 g melis
2,5 dl lettrømme
1 ts vaniljesukker
2,5 dl kremfløte
1 pk. sitron gele
Ost , melis, rømme og vaniljesukker blandes godt sammen.
Pisk fløten til krem og haes i blandingen.
Kok gele etter anvisning på pakken. Avkjøles og blandes med resten.
Haes på kjeksen og settes i kjøleskap til massen er stivnet.
1 pk sitrongele
kaken blir flott med et tynt lag sitrongele lokk.
Det haes på kaken når den er stivnet.
Jeg brukte mindre vann i geleen til lokket,
og lot den avkjøles
og hadde den på kaken når den var på vei til å stivne.
~
Kaken smaker kjempegodt med en liten fruktsalat ved siden av.
med f.eks epler, druer, kiwi, appelsin og banan
