søndag

hjemmelagde tortillas




denne oppskriften gir 5-6 tortillas

3 dl økologisk hvetemel
1,2 dl lunket vann
1 ts salt
2 ss romtemperert bremyk/smør

Alle ingrediensene blandes og knaes sammen til det er en jevn deig. 
Del opp i antall tortillas du ønsker og la emnene ligge og hvile på benken ca 10 minutter. Husk å dekke de til.  Ha mel på benken og kjevle ut tortillaene så tynt som mulig. Stekes i tørr panne på middel varme. Trykk de ned under stekingen for å unngå bobler. 

Disse passer sammen med denne retten!


Ingen kommentarer: