onsdag

superenkel italiensk tomatsaus


(2-3 porsj.)

1-2 bokser MUTTI italienske hermetiske tomater 

hvitløk

løk

Finhakk hvitløk og løk. La det surre i olje til det er blankt. Pass på varmen så det ikke blir brent.

Ha i de hermetiske tomatene.

tilsett 1 ss oregano ( finhakket fersk eller tørket)

salte og pepre etter smak. 

For litt ekstra sting kan man tilsette litt chiliflakes.

La det hele koke inn i ca 10 - 15 minutter.

Denne sausen passer nydelig til fisk og  pasta.

Boun appetito

Ingen kommentarer: